L’ortie

Les merveilles de l'ortie

L’ortie que nous cultivons, Urtica dioica, est la plus répandue et a le plus de propriétés mises à profit par l’homme. Cette plante est dite la grande ortie, ortie commune ou ortie dioïque. Son nom vient du grec « di », deux fois, et « oika », maison : pour évoquer que les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des pieds différents. Elle fait partie de l’ordre des Urticales, famille des Urticacées, genre Urtica L, qui vient du verbe latin « urere » signifiant brûler. La Grande Ortie est une plante herbacée vivace par sa souche, vigoureuse, à longue durée de vie. Ses tiges annuelles peuvent atteindre plus d’un mètre de hauteur.

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